Set Coltelli Cucina Giapponesi
Prodotto in Giappone
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DATA DI CONSEGNA: [dayMin] [monthMin] - [dayMax] [monthMax]Set di coltelli giapponesi da cucina per principianti
Questo set di 2 coltelli è perfetto per principianti che si avvicinano per la prima volta ai coltelli giapponesi. Con la sua lama larga, il Santoku è un coltello versatile molto usato nella cucina giapponese. Può essere utilizzato per affettare, tritare e sminuzzare ingredienti come verdure, frutta e carne. Lo spelucchino è più piccolo e maneggevole, ideale per sbucciare e tagliare le verdure.
Yaxell è un rinomato marchio di coltelli giapponesi, con sede nella città di Seki, uno dei principali centri di coltelleria del mondo. Ogni coltello Yaxell è realizzato con cura utilizzando tecniche antiche e materiali di alta qualità come l'acciaio inossidabile VG10.
Nota: per alcuni coltelli di questa gamma è necessaria un'affilatura prima del primo utilizzo. Per i coltelli giapponesi consigliamo questa pietra per affilare .
DETTAGLI DEL COLTELLO
- Materiale: lama in acciaio inox, manico in legno naturale (magnolia)
- Coltello Santoku: lunghezza totale 29,5 cm / lunghezza lama 17 cm
- Coltello piccolo: lunghezza totale 23,6 cm / lunghezza lama 12 cm
- Origine: prodotto in Giappone, città di Seki
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