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Il tè è una bevanda profumata particolarmente apprezzata in Giappone, dove viene prestata particolare attenzione alla sua corretta conservazione. Per mantenere al meglio le proprietà delle foglie, ti proponiamo una selezione di scatole da tè giapponesi ermetiche, in metallo o rivestite con carta washi tradizionale.
La scatola da tè giapponese preserva l’aroma del tuo tè preferito
La cerimonia del tè, chiamata Chanoyu in giapponese, è una vera e propria arte. Il tè è considerato un alimento prezioso e raffinato, per questo è fondamentale conservarlo correttamente per preservarne tutti gli aromi e sapori.
Come conservare correttamente il tè giapponese?
Il tè non scade, ma può deteriorarsi. È quindi importante adottare alcune precauzioni per conservarlo al meglio.
Infatti, il tè è sensibile alla luce, al calore, all’umidità e agli odori forti. L’esposizione all’aria e alla luce può ossidare le foglie e ridurne l’aroma. L’umidità può causarne la muffa. Se conservi il tè in cucina, evita, quindi, i luoghi umidi, le fonti di calore e i cibi con odori intensi che potrebbero alterarne il gusto.
In generale, il tè verde giapponese è di qualità migliore se consumato entro 12 mesi dalla raccolta. Per una conservazione ottimale, consigliamo di utilizzare scatole da tè opache ed ermetiche, preferibilmente con doppio coperchio. Queste scatole proteggono le foglie da luce, umidità e odori.
Un trucco per conservare al meglio il tè sfuso:
Se acquisti tè sfuso in grandi quantità, suddividilo in piccole scatole per ridurre l’ossidazione causata dall’esposizione all’aria ogni volta che apri la scatola.
La nostra selezione di scatole da tè giapponesi Made in Japan
Le nostre scatole da tè prodotte in Giappone garantiscono una conservazione ottimale. Dotate di un coperchio scorrevole e di un coperchio interno in plastica, sono perfettamente ermetiche. Le scatole da te giapponesi sono realizzate in banda stagnata, in modo da non alterare il gusto del tè o delle infusioni. Con una capacità da 100 a 200 g sono ideali per conservare tè sfuso o in bustina, anche da portare in ufficio o in viaggio.
Le scatole da te giapponesi sono vere e proprie decorazioni per la tua cucina, disponibili in metallo decorato oppure in metallo rivestito con carta tradizionale giapponese washi.
Il washi è una carta morbida e resistente ottenuta da fibre di gelso. Viene prodotta in Giappone da secoli ed è decorata con splendidi motivi giapponesi. Fiori di ciliegio, crisantemi, onde seigaiha o libellule: il Giappone entra in cucina e dona stile a ogni angolo. Con un design così raffinato, è un peccato nascondere la scatola in un armadietto!
Come scegliere la tua scatola da tè giapponese?
Le nostre scatole da tè giapponesi variano per dimensioni, volume, forma e decorazione.
Le scatole cilindriche grandi, con un volume di 200 g, sono perfette per tè sfuso o in bustina. Possono anche essere usate per conservare altri alimenti come caffè, zucchero o riso. Per tè più compatti scegli scatole da 100 a 150 g. Le scatole piccole con design arrotondato sono ideali per conservare il matcha in polvere.
Per quanto riguarda i motivi decorativi, la scelta dipende dal tuo gusto personale. Tuttavia, sappi che molti motivi tradizionali giapponesi hanno un significato simbolico: il crisantemo rappresenta la longevità, gli arabeschi la prosperità, e la libellula è simbolo di forza, coraggio e vittoria.