





Set di 2 coltelli Shun Classic - Universale e Santoku
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Set in scatola di due coltelli giapponesi KAI Shun Classic - Universal e Santoku
Questo elegante cofanetto riunisce due elementi essenziali della cucina giapponese: un coltello universale da 15 cm e un coltello Santoku da 18 cm, entrambi della prestigiosa gamma Shun Classic di KAI. Ogni lama, forgiata da un nucleo di acciaio VG-MAX e avvolta da 32 strati di acciaio damasco, è un'opera d'arte quanto uno strumento di precisione. Ha un taglio eccezionale e una presa naturale grazie al manico ergonomico in legno di pakka.
Perfetto per affettare, tagliare a dadini o tritare con facilità, questo duo vi accompagnerà in tutte le vostre creazioni culinarie. Un raffinato set regalo (o uno per voi stessi) per valorizzare ogni gesto in cucina, dalle verdure croccanti ai tagli di carne più delicati.
DETTAGLI DEL COLTELLO
- Materiale della lama: acciaio VG-MAX con 32 strati di acciaio damascato
- Durezza della lama: 61 ±1 HRC
- Materiale del manico: legno di pakka nero (resistente all'umidità e ai batteri)
- Cura: si consiglia il lavaggio a mano
- Marchio: KAI
- Prodotto in Giappone, città di Seki
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