Pela Julienne Giapponese in Acciaio Inox 2,5 mm
Prodotto in Giappone
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DATA DI CONSEGNA: [dayMin] [monthMin] - [dayMax] [monthMax]Pelapatate giapponese shirishiri in acciaio inossidabile per tagli sottili da 2,5 mm
Questo pelapatate per julienne sottili è pensato per il kinpira gobo, un classico della cucina giapponese nato nel periodo Edo: bardana e carota tagliate a strisce sottili, saltate in padella e poi condite con salsa di soia e un po' di peperoncino. La sua lama in acciaio inossidabile, affilata dente per dente, taglia carote, daikon o bardana in julienne sottili di 2,5 mm di spessore, senza sforzo e senza incastrare le fibre. È prodotto da Shimomura Kogyo, in una regione del Giappone rinomata da generazioni per la produzione di coltelleria.
DETTAGLI DELL'APRICIPOLLE
- Materiali: acciaio inossidabile
- Dimensioni: 12,7 x 6,7 cm
- Compatibilità: per verdure dure come carote, daikon, bardana, ecc.
- Utilizzo: taglio di strisce di verdura tipo julienne sottile (2,5 mm)
- Lavabile in lavastoviglie: sì
- Prodotto in Giappone
PRECAUZIONI D'USO
- Lama affilata: tenere fuori dalla portata dei bambini
- Tenere le dita lontane dalla lama, afferrare sempre la verdura dall’estremità opposta
- Asciugare bene dopo il lavaggio per evitare macchie di ossidazione sull’acciaio inossidabile
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