Coltello Deba Wasabi Black 15 cm
Prodotto in Giappone
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DATA DI CONSEGNA: [dayMin] [monthMin] - [dayMax] [monthMax]Deba KAI Wasabi Nero coltello giapponese lama 15 cm
Il coltello Deba KAI Wasabi Black da 15 cm è uno strumento tradizionale giapponese progettato per il taglio preciso di pesce e pollame. La sua lama spessa e robusta affetta con facilità lische e lische sottili, offrendo al contempo un'eccellente maneggevolezza per sollevare filetti o preparare tartare. Prodotto in Giappone, questo coltello combina l'antica maestria con materiali moderni per prestazioni di lunga durata in cucina.
DETTAGLI DEL COLTELLO
- Tipo di coltello: Deba (specializzato in pesce e pollame)
- Materiale della lama: acciaio inossidabile 1K6
- Durezza della lama: 58 ±1 HRC
- Materiale del manico: polvere di bambù e polipropilene (antibatterico)
- Lunghezza lama: 15 cm
- Lunghezza totale: 27,6 cm
- Bordo: asimmetrico (per destrimani)
- Cura: si consiglia il lavaggio a mano
- Marchio : KAI
- Prodotto in Giappone, città di Seki
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