Grattugia Giapponese per Zenzero in Acciaio Inox a Bastoncino
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Grattugia giapponese per zenzero in acciaio inossidabile, formato stick

In Giappone, la grattugia fine, o oroshigane, è lo strumento per eccellenza per preparare lo zenzero o il wasabi con una consistenza leggera, senza fibre che rimangono in bocca. Questa versione a forma di penna riprende lo stesso principio grazie a una punta in acciaio inossidabile dai denti fini, che potete impugnare come una matita per grattugiare direttamente sopra una tazza o un piatto zenzero, wasabi o daikon. Il bordo ricurvo sul retro permette inoltre di pelare lo zenzero prima di grattugiarlo.

Un piccolo consiglio del produttore: grattugiare perpendicolarmente alla direzione delle fibre garantisce un risultato più fine, senza quei filamenti che a volte rimangono incastrati tra i denti.

DETTAGLI DELLA GRATTUGIA

  • Materiali: , parte grattugia in acciaio inossidabile, manico in polipropilene
  • Dimensioni: 18,2 x 2,4 x 2,2 cm
  • Peso: 22 g
  • Compatibilità: ingredienti da grattugiare in purea fine come zenzero, wasabi, daikon, ecc.
  • Lavabile in lavastoviglie: sì
  • Prodotto in Giappone

PRECAUZIONI D'USO

  • Bordi taglienti: tenere fuori dalla portata dei bambini
  • Si consiglia l'uso dei guanti
  • Non lasciare il prodotto umido, per evitare la formazione di macchie di ossidazione.

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