Coltello Santoku Shun Classic 18 cm
Prodotto in Giappone
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DATA DI CONSEGNA: [dayMin] [monthMin] - [dayMax] [monthMax]KAI Shun Classic Santoku, coltello giapponese con lama damascata da 18 cm
Il coltello KAI Shun Classic Santoku da 18 cm è il tuttofare perfetto per affettare, tagliare a cubetti e tritare carne, pesce e verdure. La sua lama in acciaio VG-MAX, avvolta da 32 strati di acciaio damascato, offre un'affilatura eccezionale e un'estetica unica. Il manico in legno di pakka a forma di D assicura una presa comoda e sicura. Prodotto a Seki, in Giappone, questo coltello unisce tradizione e innovazione per prestazioni durature in cucina.
DETTAGLI DEL COLTELLO
- Tipo di coltello: Santoku (multiuso)
- Materiale della lama: acciaio VG-MAX con 32 strati di acciaio damascato
- Durezza della lama: 61 ±1 HRC
- Materiale del manico: Legno di pakka nero (resistente all'umidità e ai batteri)
- Lunghezza lama: 18 cm
- Lunghezza totale: 30,2 cm
- Cura: si consiglia il lavaggio a mano
- Marchio: KAI
- Prodotto in Giappone, città di Seki
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