Coltello Giapponese Santoku
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DATA DI CONSEGNA: [dayMin] [monthMin] - [dayMax] [monthMax]Coltello Giapponese Santoku – Il Coltello Tuttofare
Il coltello giapponese Santoku è un coltello versatile ampiamente utilizzato nella cucina giapponese e internazionale. È ideale per tritare, affettare e sminuzzare carne, pesce e verdure. Grazie alla lama ben bilanciata e al manico comodo, il coltello Santoku offre un'ottima maneggevolezza ed è apprezzato sia dai professionisti che dai cuochi amatoriali.
Con i suoi 300 mm di lunghezza e soli 95 g di peso, si maneggia con leggerezza e precisione. Il manico ottagonale in legno di magnolia giapponese (honoki) si adatta naturalmente alla mano, nella tradizione dei coltellai di Tsubame-Sanjo, uno dei centri storici della coltelleria giapponese e la regione di origine del coltelliaio Tojiro.
DETTAGLI DEL COLTELLO
- Materiale: lama in acciaio inossidabile, legno di honoki, resina polipropilene
- Lunghezza lama: 16,5 cm
- Lunghezza totale: 30 cm
- Origine: prodotto in Giappone, città di Tsubame
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