





Ciotola per riso giapponese Kanna color crema
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Ciotola da riso giapponese in ceramica di Mino, con decorazione “kanna” scolpita a mano, stoviglie giapponesi artigianali
Questa ciotola da riso giapponese, con un diametro di 12 cm, ha una capienza di 300 ml, ideale per servire una porzione di riso, una zuppa di miso, cereali o un dessert. È realizzato a Toki, nella prefettura di Gifu, nel cuore della regione di Mino, che produce circa la metà delle stoviglie in ceramica giapponesi. Nel forno Kinshō, l’artigiano Shigemichi Tabata incide a mano un motivo kanna: una lama appoggiata al pezzo mentre ruota sul tornio traccia sottili striature, che garantiscono una buona presa. Queste stoviglie giapponesi artigianali sono lavabili in lavastoviglie e utilizzabili nel microonde per riscaldare un piatto. In Giappone, tradizionalmente ogni membro della famiglia ha la propria ciotola da riso. Sta a voi decidere chi, in casa, avrà il diritto di usarla.
DETTAGLI DELLA CIOTOLA
- Produzione: forno Kinshō (Toki, Gifu), artigiano Shigemichi Tabata
- Materiale: ceramica
- Finitura: smalto color crema opaco, decorazione kanna realizzata a mano
- Dimensioni: Ø 12 × 6 cm
- Capacità: 300 ml
- Adatto alla lavastoviglie e al microonde (solo per riscaldare)
- Prodotto in Giappone (Gifu)
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