Warabi Mochi con Matcha
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DATA DI CONSEGNA: [dayMin] [monthMin] - [dayMax] [monthMax]Warabi mochi con matcha, gelatina tradizionale giapponese con amido di felce e polvere di matcha
Il Warabi mochi è uno dei dolci più antichi e amati del Giappone. Da Bashodo, pasticceri dal 1868, la ricetta è rimasta invariata: una gelatina traslucida a base di amido di felce(warabi), fondente e leggermente elastica al morso, da cospargere generosamente con polvere di matcha e kinako (farina di soia tostata) prima di essere tagliata a cubetti da gustare. Semplice, delicato, dolce come un mochi e assolutamente coinvolgente.
Confezione da 100 g.
Origine: Giappone
DETTAGLI DELLO SNACK
Ingredienti: [Warabi mochi] zucchero [Warabi mochi] zucchero, oligosaccaridi, amido, farina di pellet di amido di felce / amido modificato. [matcha kinako] soia nera, matcha.
Allergeni: soia.
Informazioni nutrizionali per 100 g :
| Energia | 201 kcal |
| Proteine | 1,9 g |
| Contenuto di grassi | 0,9 g |
| (di cui acidi grassi saturi) | 0 g |
| Carboidrati | 46,6 g |
| (di cui zuccheri) | 30 g |
| Sale | 0,02 g |
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