Set Coltelli Cucina Giapponesi
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Set di coltelli giapponesi da cucina per principianti

Questo set di 2 coltelli è perfetto per principianti che si avvicinano per la prima volta ai coltelli giapponesi. Con la sua lama larga, il Santoku è un coltello versatile molto usato nella cucina giapponese. Può essere utilizzato per affettare, tritare e sminuzzare ingredienti come verdure, frutta e carne. Lo spelucchino è più piccolo e maneggevole, ideale per sbucciare e tagliare le verdure. 

Yaxell è un rinomato marchio di coltelli giapponesi, con sede nella città di Seki, uno dei principali centri di coltelleria del mondo. Ogni coltello Yaxell è realizzato con cura utilizzando tecniche antiche e materiali di alta qualità come l'acciaio inossidabile VG10.

DETTAGLI DEL COLTELLO

  • Materiale: lama in acciaio inox, manico in legno naturale (magnolia)
  • Coltello Santoku: lunghezza totale 29,5 cm / lunghezza lama 17 cm
  • Coltello piccolo: lunghezza totale 23,6 cm / lunghezza lama 12 cm
  • Origine: prodotto in Giappone, città di Seki

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