Ramen Istantaneo Giapponese - Hokkaido Yuzu Shio
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Ramen giapponese Itsuki in stile Hokkaido Yuzushio - Tagliatelle giapponesi istantanee con brodo salato agli agrumi - 170 g

Lo shio ramen (brodo salato) è lo stile di ramen più antico e tradizionale. Quello di Hokkaido si distingue per l’aggiunta dello yuzu, un agrume giapponese dal profumo floreale e leggermente acidulo che conferisce al brodo una freschezza inaspettata. Il risultato è una zuppa chiara, delicata e profumata, agli antipodi rispetto alla corposità di un tonkotsu. Itsuki ne propone qui una versione fedele, dal gusto intenso, adatta ai vegetariani e pronta in 2,5 minuti.

Confezione da 170 g.

Origine: Giappone

DETTAGLI DEL RAMEN

Ingredienti:
Tagliatelle: farina di frumento, sale, carbonato di sodio.
Brodo: sale, olio di sesamo in polvere, zucchero, proteine idrolizzate, glutammato monosodico, aglio in polvere, cipolla in polvere, estratto di funghi shiitake in polvere, salsa di soia in polvere (soia sgrassata, frumento, sale, destrina), succo di yuzu in polvere, estratto di lievito, ribonucleotidi disodici, spezie, addensante (gomma xantana), biossido di silicio.

Allergeni: , frumento, soia, sesamo. Può contenere tracce di latte, uova, pesce, crostacei, grano saraceno.

Contiene: Due porzioni di noodles ramen secchi e due bustine di condimento per brodo.

Suggerimento di presentazione. Per un ramen completo, aggiungi a piacere: carne, uovo morbido e verdure di stagione.

Informazioni nutrizionali per 100 g:

Valore energetico 329 kcal
Grassi 2,4 g
(di cui saturi) 0 g
Carboidrati 66 g
(di cui zuccheri) 2 g
Proteine 12 g
Sale 7,3 g

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