Farina per Okonomiyaki e Takoyaki – Otafuku
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Miscela pronta giapponese per okonomiyaki e takoyaki fatti in casa - Confezione da 180 g

Okonomiyaki significa letteralmente «grigliato come piace a te», il che riassume bene il principio: un impasto, una piastra calda e gli ingredienti che hai a portata di mano. Questa miscela pronta vi evita di dosare da soli l’amido e il lievito in polvere che conferiscono all’impasto la sua morbidezza, e porta la firma di Otafuku, azienda fondata a Hiroshima nel 1922 e diventata il punto di riferimento giapponese per l’okonomiyaki. Una bustina è sufficiente per sei okonomiyaki o una quarantina di takoyaki, quelle polpettine di polpo che sono l’orgoglio di Osaka: a voi la scelta!

Confezione da 180 g.

Origine: Giappone

DETTAGLI

Ingredienti: farina di frumento 93%, amido modificato E1420, salsa di soia in polvere, agenti lievitanti E500, E450, E341, sale, addensante E400.

Allergeni: frumento (glutine), soia. Può contenere tracce di uova, pesce, latte, sedano, senape, sesamo e molluschi.

Informazioni nutrizionali per 100 g:

Valore energetico 346 kcal
Grassi 1,4 g
(di cui acidi grassi saturi) 0,3 g
Carboidrati 75 g
(di cui zuccheri) 0,9 g
Proteine 9,4 g
Sale 1,5 g

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