Condimento Giapponese Furikake per Riso – Katsuo (Bonito)
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DATA DI CONSEGNA: [dayMin] [monthMin] - [dayMax] [monthMax]Condimento giapponese per riso con bonito essiccato, sesamo e alga nori - Confezione richiudibile da 45 g
In Giappone, il bonito essiccato è l'ingrediente fondamentale, anche se spesso sottovalutato, di quasi tutta la cucina: è proprio lui a conferire al dashi, il classico brodo giapponese, la sua profondità salata e il suo umami. Questo furikake vi permette di cospargerlo direttamente sul riso bianco: contiene il 14% di fiocchi di vero bonito, oltre a sesamo tostato e alga nori. Prodotto con il marchio Urashima Nori, nato più di un secolo fa a nord di Kumamoto, questo furikake racchiude tutta l'autenticità culinaria del Giappone storico. Bastano pochi pizzichi su del riso caldo, in un onigiri o sulle verdure al vapore per trasformare un contorno insipido in un piatto completo di per sé.
Confezione da 45 g.
Origine: Giappone
DETTAGLI
Ingredienti: sesamo bianco tostato, sesamo nero tostato, fiocchi di bonito (pesce) 14%, zucchero, sale, condimento al bonito per riso (sciroppo di glucosio, riso, alcool, malto di riso, sale, acqua), salsa di soia (fave di soia sgrassate, frumento, sale, zucchero, alcool, acqua), alga nori tostata, antiossidante E306.
Allergeni: sesamo, pesce, soia, frumento (glutine).
Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto.
Informazioni nutrizionali per 100 g:
| Valore energetico | 510 kcal |
| Grassi | 33 g |
| (di cui acidi grassi saturi) | 4,8 g |
| Carboidrati | 26 g |
| (di cui zuccheri) | 16 g |
| Proteine | 28 g |
| Sale | 9,0 g |
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