Castella Japanese Stuffed Matcha di Uji & Mochi
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Tortine giapponesi di castella ripiene di pasta Uji al matcha e mochi

L'Anzutsumi è un dolce giapponese appartenente alla famiglia dei castella cakes, morbidi pan di Spagna ereditati dalle influenze portoghesi del XVI secolo e da tempo pienamente integrati nella pasticceria giapponese. Ogni pezzo avvolge due ripieni nella sua pasta dorata: una pasta di fagioli con matcha di Uji e un pezzo di morbido mochi che aggiunge una consistenza elastica al cuore della torta. Un'edizione limitata da gustare con il tè verde o da regalare come introduzione ai dolci tradizionali giapponesi a chi ancora non li conosce.

Confezione da 180 g.

Origine: Giappone

DETTAGLI DELLO SNACK

Ingredienti: Zucchero, pasta di fagioli rossi dolci, uovo di gallina, farina di GRANO, sciroppo ridotto, sciroppo di amido, farina di riso, maltitolo (E965), olio di semi, grassi vegetali, grassi lavorati commestibili, UOVA DOLCI GIALLE, matcha, amido, proteine di GRANO, estratto di tè, sale, trealosio, emulsionante [lecitina (SOYA)], sorbitolo (E420), lievito in polvere, aroma, amido modificato.

Allergeni: grano (glutine), uova, soia.

Informazioni nutrizionali per 100 g :

Energia 330 kcal
Proteine 5,6 g
Contenuto di grassi 5,2 g
(di cui acidi grassi saturi) 0,5 g
Carboidrati 65,6 g
(di cui zuccheri) 29,5 g
Sale 0,19 g


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