Castella di Nagasaki al Miele
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DATA DI CONSEGNA: [dayMin] [monthMin] - [dayMax] [monthMax]Torta morbida Castella giapponese alla maniera di Nagasaki, con miele e zucchero zarame – 5 fette
Furono i mercanti portoghesi a introdurre la castella a Nagasaki nel XVI secolo, con il nome di pão de Castela, il «pane di Castiglia». I pasticceri giapponesi se ne sono appropriati fino a trasformarlo in un wagashi, un dolce tradizionale a tutti gli effetti. La ricetta di Sweet Factory rimane fedele a questa semplicità: uova, zucchero, farina, miele e zucchero zarame a cristalli grossi, senza coloranti né conservanti. Servitelo con un tè verde, oppure passatelo qualche secondo nel tostapane per risvegliare il profumo del miele.
Confezione da 170 g (5 porzioni).
Origine: Giappone
DETTAGLI DELLO SNACK
Ingredienti: Uovo liquido (provenienza Giappone), zucchero, farina di frumento, miele, zucchero zarame (zucchero cristallizzato a grana grossa), sciroppo di riso, sciroppo di glucosio.
Allergeni: glutine, uova, può contenere tracce di latte e soia
Informazioni nutrizionali per 100 g:
| Valore energetico | 233 kcal |
| Grassi | 2,2 g |
| (di cui acidi grassi saturi) | 1,1 g |
| Carboidrati | 48 g |
| (di cui zuccheri) | 47 g |
| Proteine | 4,7 g |
| Sale | 0,11 g |
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