{"product_id":"salsa-giapponese-allo-zenzero-per-shogayaki","title":"Salsa Giapponese allo Zenzero per Shogayaki","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 18px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSalsa giapponese al tamari e allo zenzero per lo shogayaki di maiale saltato - Flacone da 180 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLo \u003cem\u003eshōgayaki\u003c\/em\u003e è una ricetta classica di maiale saltato allo zenzero che figura praticamente in tutti i menu dei ristoranti tradizionali giapponesi. Questa bottiglia vi offre la base già pronta: mezza bottiglia per 300-400 g di maiale, e il gioco è fatto. La salsa deve la sua profondità al tamari di Morita, una salsa di soia della regione del Tōkai più densa e corposa rispetto alla salsa di soia comune, arricchita da sakè \u003cem\u003ejunmai\u003c\/em\u003e, un condimento fermentato a base di riso e zenzero dal sapore particolarmente deciso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna piccola curiosità per i più interessati: l’azienda Morita opera nella penisola di Chita dal 1665, ed è proprio la casa di famiglia di un certo Akio Morita, che nel 1946 la lasciò per fondare un’azienda che sarebbe poi diventata la Sony.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfezione da 180 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine: Giappone\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDETTAGLI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e salsa di soia (grano, soia, sale, alcol 3,7%, acqua, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, zucchero, zenzero 8 %), condimento fermentato a base di riso (sciroppo, acqua, malto di riso, sale), sakè, estratto di zenzero 0,4 %, succo di mela concentrato, aceto, aglio, succo di limone concentrato, olio di sesamo, spezie (zenzero, pepe nero), agar-agar, estratto di lievito, alcol, addensante E1412, esaltatori di sapidità E621, E631, estratto di spezie (zenzero, peperoncino).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e frumento (glutine), soia, sesamo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e conservare in un luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInformazioni nutrizionali per 100 g:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 66.5487%; height: 137.157px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValore energetico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e124 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e(di cui saturi)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e(di cui zuccheri)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Giappone Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54014102602075,"sku":"UDJ-FOOD013","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/1446\/7675\/files\/salsa-giapponese-allo-zenzero-per-shogayaki-544.jpg?v=1788956530","url":"https:\/\/giapponeboutique.it\/products\/salsa-giapponese-allo-zenzero-per-shogayaki","provider":"Giappone Boutique","version":"1.0","type":"link"}