{"product_id":"coltello-deba-giapponese-tradizionale-15-cm","title":"Coltello Deba Giapponese Tradizionale 15 cm","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 18px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eColtello Deba tradizionale giapponese RYUTOKU, lama a singolo bisello da 15 cm in acciaio inossidabile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNato durante il periodo Edo per soddisfare le esigenze dei pescivendoli giapponesi, il coltello Deba occupa un posto speciale nell'arte della coltelleria giapponese. La sua lama spessa e il filo asimmetrico, affilato su un solo lato, ne fanno lo strumento di riferimento per sfilettare il pesce intero, separare le teste e rimuovere le piccole lische senza danneggiare la polpa. Questo modello Ryutoku, forgiato in acciaio inossidabile, unisce la robustezza di questa lama tradizionale a un manico in legno di honoki a sezione ottagonale, per una presa naturale e autentica. Come la grande maggioranza dei Deba, è progettato per l’uso da destrimani, nella pura tradizione dei coltelli giapponesi a lama singola.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDETTAGLI DEL COLTELLO\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipo di coltello: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeba, coltello tradizionale giapponese da pescivendolo con lama a singolo filo, per sfilettare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriale della lama: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAcciaio inossidabile\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eManico: legno di honoki\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza della lama: 15 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza totale: 29 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavabile in lavastoviglie: no. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLavare esclusivamente a mano con acqua tiepida e asciugare immediatamente dopo l’uso (il manico in legno naturale non tollera l’umidità prolungata)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotto in Giappone\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Giappone Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53723492057435,"sku":"UDJ-COUT42","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/1446\/7675\/files\/coltello-deba-giapponese-tradizionale-15-cm-727.jpg?v=1786009923","url":"https:\/\/giapponeboutique.it\/products\/coltello-deba-giapponese-tradizionale-15-cm","provider":"Giappone Boutique","version":"1.0","type":"link"}